Das Land Bargòn

Bargòn liegt auf einem Hügel im Rücken von Riomaggiore, wo der Wanderweg Nummer drei, der Riomaggiore und Telegrafo verbindet, die Küstenstrasse kreuzt. In den 30er Jahren, nach seiner Rückkehr aus den Vereinigten Staaten, wohin er emigriert war, kaufte Robertos Vater ein Haus und Land, um Trauben anzubauen.
Darum wird Roberto in den Cinque Terre auch „il figlio dell’americano“ genannt – „der Sohn des Amerikaners“.

Seitdem kultivieren die sechs Bonfiglio Brüder diese „ciàn“ (Weinterrassen im örtlichen Dialekt), um Weißwein und Sciacchetrà anzubauen. Roberto kultiviert hier 2300 Meter, 1000 in Corniolo und 700 in Serra.

Gut der Sonne ausgesetzt und herrlich belüftet, ist es ein idealer Ort zum Aufstellen der Gitter, auf denen die Trauben trocknen. Dies ist die wichtigste Voraussetzung für die alle Sinne berührende Charakteristik des Sciacchetrà.

 

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