Varie – Sciacchetrà Terra di Bargòn

Vendemmia 2017

Alessandra De Cugis — Fri, 25 Aug 2017 14:25:49 +0000

Anche quest’anno Bargòn è al centro dell’attività dei fratelli Bonfiglio che selezionano in vendemmia i migliori grappoli di Vermentino Bosco ed Albarola da far passire all’aperto per fare lo Sciacchetrà.

Vermentino pronto da mettere a passire e i fratelli che stendono i migliori grappoli che resteranno a passire dai 30 ai 40 giorni.

Premio Vitae, quattro tralci per la nostra riserva Sciacchetrà.

Martino — Tue, 06 Dec 2016 17:08:14 +0000

Premiazione a Milano per secondo anno consecutivo, ecco le belle foto di Sonia Santagostino. Per noi un onore ricevere il Premio quattro tralci per la riserva 2011 ed essere inseriti nella guida Vitae dell’AIS.

Un grazie a chi ci ha preceduto, la necessità di mantenere viva la cultura che ha saputo crearlo, fragile e preziosa.

Ecco le foto del evento:

Saremo a milano il 29 Ottobre alla grande degustazione delle eccellenze.

Alessandra De Cugis — Wed, 19 Oct 2016 16:07:29 +0000

Ci sarà anche Terra di Bargòn

che ha ottenuto il massimo riconoscimento delle 4 VITI nella terza edizione della Guida ai Vini d’Italia VITAE edita dall’Associazione Italiana Sommelier per

il suo Cinque Terre Sciacchetrà Doc Riserva 2011.

Un divertente caso di ominimia.

Alessandra De Cugis — Tue, 30 Jun 2015 09:56:37 +0000

Ricevo una telefonata divertita di una donna che mi dice, in inglese, di essere davanti al portone della cantina, che vorebbe fare una degustazione e che loro si chiamano Bargon!

In cantina ci fanno vedere la carta di identità e, nonostante il cognome sia Bargon, si legge Bargòn!

Dopo non molto arriva Mariangela, la sorella di Roberto, cui chiediamo di farci una foto ricordo, sarà per lei la sua prima fotografia!

Foto ricordo con i coniugi Bargon nella cantina dell’azienda agricola “Terra di Bargòn”. Fotografa d’eccezione Mariangela!

Una intervista a più voci sulla produzione dello Sciacchetrà.

Alessandra De Cugis — Wed, 13 May 2015 08:55:08 +0000

A seguito di un incontro organizzato da Cristina Gelvi Ufficio Stampa e Comunicazione Agenzia Regionale per la Promozione Turistica “In Liguria” ecco una intervista in inglese sulla produzione dello Sciacchetrà a cura di Quin Xie per Amateur Wine, richiamato da Grape Vine #HOTGV.

http://amateurwine.co.uk/hotgv-on-sciacchetra-with-terra-di-bargon/

Una seconda citazione su un blog, questa volta tedesco:

http://www.lilies-diary.com/urlaub-in-ligurien/

La descrizione dell’incontro a Bargòn , descrizione dell”azienda e visita in cantina. Descrizione ed assaggio del nostro Sciacchetrà

Camalàa en manelotu de vidiòn e Sciacchetrail.

Alessandra De Cugis — Mon, 23 Feb 2015 12:11:36 +0000

L’incontro fra il dialetto: camalaa en manelotu de videòn, cioè portare a casa per fare il fuoco i tralci più vecchi della vigna che con la potatura sono stati gettati a terra e l’inglese: Sciacchetrail ovvero una parola che tiene insieme sciacchetrà e trail, una corsa lungo le alte vie delle 5 terre dove si coltiva lo sciacchetrà.

L’elenco delle microattività che si svolgono durante l’arco dell’anno intorno alla coltivazione della vigna sono veramente moltissime, si può dire che l’insieme di queste attività sono le componenti di una cultura contadina di operosotà e di manutenzione del territorio che sembra veramente uno spreco terribile lasciar sparire.

Da quest’anno inizia un evento che sarà ricorrente: Schiacchetrail che mira a favorire la messa in luce del territorio delle 5 Terre nel suo complesso, come aggiunta ai luoghi di più facile accesso, dove il flusso turistico indeterminato si accalca. Una corsa lungo le vie alte, un modo di frequentare il territorio che implica fatica.

Una fatica di tipo diverso da quella del contadino, ma queste due fatiche potrebbero forse dialogare ed allearsi per un progetto di rinascita del territorio agricolo in via di abbandono.

Potare in un clima mite

Alessandra De Cugis — Sat, 10 Jan 2015 19:01:58 +0000

Potare in un gennaio così mite è veramente piacevole.

Ricordi. La ristrutturazione della cantina nel 2009.

Alessandra De Cugis — Tue, 30 Dec 2014 18:29:35 +0000

Una delle attività più impegnative nel 2009, l’anno in cui è nata l’azienda terra di Bargòn è stata la ristrutturazione della vecchia cantina ” de la valeita” che Roberto ha realizzato insieme ad alcuni amici che lo hanno molto aiutato.

Dare voce ad una storia

Alessandra De Cugis — Wed, 17 Dec 2014 21:20:53 +0000

Questo fotomontaggio fra un film luce degli anni 40 ed il modo di coltivare la terra di Roberto, così di come altri contadibni delle Cinque Terre è un modo per dare voce ad una storia.

http://terradibargon.com/blog/

Collage di fine anno, la cantina, incontro di culture diverse.

Alessandra De Cugis — Thu, 04 Dec 2014 10:45:32 +0000

Dopo tante dscrizioni del ciclo di produzione, tanti attimi restituiti quasi mentre succedono, un tentativo diverso. Un collage di foto scattate in cantina, scelte sulla base delle suggestioni che stimolano.

Roberto e Francesco in cantina, finalmente fermi per un attimo raccontano un mondo, quello della cultura contadina delle Cinque Terre.

Alcuni scorci della cantina che raccontano un altro tipo di mondo che si incrocia con quello del lavoro contadino, il mondo della progettazione di interni, in questo caso la creazione di spazi adatti alle nuove esigenze igienico sanitarie dei modi di produzionetradizionali. Forme nuove inserite, rispettose di quella storia, integrazione di nuovi materiali giustapposti alle mure antiche della cantina, nessun fronzolo decorativo, solo funzionalità aggiunta. Un dialogo fra nuovo ed antico. La presenza della bottiglia introduce il mondo della grafica che riprende i colori dello Sciacchetrà e le forme del contesto naturale delle Cinque Terre.

un angolo della cantina in via Gramsci