{"id":323,"date":"2014-01-28T11:41:38","date_gmt":"2014-01-28T11:41:38","guid":{"rendered":"http:\/\/terradibargon.com\/blog\/?page_id=323"},"modified":"2014-01-28T11:41:38","modified_gmt":"2014-01-28T11:41:38","slug":"sciacchetra-3","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/terradibargon.com\/blog\/de\/sciacchetra-3\/","title":{"rendered":"Sciacchetr\u00e0"},"content":{"rendered":"

Nach der m\u00fcndlichen \u00dcberlieferung der Vorfahren wurde Sciacchetr\u00e0 in Riomaggiore und Manarola „Renfurs\u00e0“ genannt. „Vin Dulce“ in Vernazza.
\nJede Familie produzierte nur kleine Mengen, die bei besonderen Familienanl\u00e4ssen wie Geburten, Hochzeiten und in Vernazza auch Beerdigungen getrunken wurden.
\nEr wurde als Geschenk benutzt, zum Dank oder Einschmeicheln bei den M\u00e4chtigen: dem Doktor, dem Anwalt, dem Priester – und insgesamt als Bitte um Schutz („einflussreiche Empfehlungen“).<\/p>\n

Anfang des 20. Jahrhunderts wurde die Reblaus aus den USA eingeschleppt, ein Desaster f\u00fcr den europ\u00e4ischen Weinbau. Wegen der Abgeschlossenheit der Region erreichte dieser Sch\u00e4dling die Cinque Terre<\/em> etwas sp\u00e4ter als das \u00fcbrige Land.<\/p>\n

Viele Menschen wanderten wegen der Armut aus, die dem Kollaps der regionalen Wirtschaft folgte, die nur auf der Weinproduktion basierte.
\nViele Reben wurden sp\u00e4ter durch „Selvatico“ ersetzt, aber viele Terrassen wurden nie wiederhergestellt. Ein weiterer Teil der Bev\u00f6lkerung ging in den 60er und 80er Jahren durch stetigen Bev\u00f6lkerungsr\u00fcckgang und Auswanderung verloren, viele suchten nach besseren Lebensbedingungen au\u00dferhalb der Cinque Terre.<\/p>\n

Die regionale Wirtschaft basierte auf dem Verkauf von Trauben. Sciacchetr\u00e0<\/em> wurde niemals verkauft, bis die Cooperativa Agricoltura 1986 damit begann.<\/p>\n

Irgendwann wurde der Wein „Sciacchetr\u00e0<\/em>“ genannt, die Herkunft dieses Namens bleibt unsicher, es gibt mehrere Hypothesen. Die Alten – und nicht nur sie – nennen ihn noch immer „Renfurs\u00e0“.<\/p>\n

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