{"id":517,"date":"2014-01-30T17:02:13","date_gmt":"2014-01-30T17:02:13","guid":{"rendered":"http:\/\/terradibargon.com\/blog\/?page_id=517"},"modified":"2014-01-30T17:02:49","modified_gmt":"2014-01-30T17:02:49","slug":"sciacchetra-terra-di-bargon","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/terradibargon.com\/blog\/de\/sciacchetra-terra-di-bargon\/","title":{"rendered":"Sciacchetr\u00e0 „Terra di Barg\u00f2n“"},"content":{"rendered":"

… wird mit langj\u00e4hriger Erfahrung aus ausgesuchten Bosco-, Albarola- und Vermentino-Trauben hergestellt, die sofort nach der Ernte auf Gittern im Wind von Barg\u00f2n ausgelegt werden. Gesch\u00fctzt vor direkter Sonne und Regen durch die spezielle Konstruktion der Regale ist es ein idealer Platz zum Trocknen der Trauben.
\nZwei Monate sp\u00e4ter werden die Beeren im Weinkeller mit der Hand, eine nach der anderen, von den getrockneten Trauben gepfl\u00fcckt, anschlie\u00dfend sanft gepresst und f\u00fcr zwei Wochen im Most zur G\u00e4rung belassen, bevor er zu Ende gepresst wird.<\/p>\n

Der Sciacchetr\u00e0 wird durch seine eigene Hefe w\u00e4hrend der etwa zwanzigmonatigen Lagerung in rostfreien Stahlf\u00e4ssern veredelt.
\nEinzigartig! Ein Wein zum Meditieren…
\nPassend besonders zu w\u00fcrzigem K\u00e4se und Blauschimmelk\u00e4se, trockenem Geb\u00e4ck oder Pandolce Genovese, einem s\u00fcssen Brot aus Genua.<\/p>\n

Es ist das Verdienst von Paolo, Experte in der Namensgebung, dass „Terra di Bargon“ ein aussagekr\u00e4ftiger Name f\u00fcr Roberto in seiner neuen Rolle geworden ist.
\nDie Grafik wurde von Anna in intensiver Diskussion erarbeitet.<\/p>\n

Harte Arbeit und Sch\u00f6nheit sind an diesem Ort nahe beieinander: Das Hintergrund-Gewebe der ci\u00e0n (Weinterrassen) und die sch\u00f6ne Grafik des Sciacchetr\u00e0.
\nDie relevante Information \u00fcber unseren Scaicchetr\u00e0 ist jeweils in der „scheda tecnica“ enthalten. Sie wird in jede Wein-Verpackung eingelegt und wurde mit den Worten von Gianna geschrieben.<\/p>\n

Martino hat w\u00e4hrend der Erstellung dieser Website \u00fcbersetzt, Inhalte und Emotionen interpretiert, die sich langsam entwirrt und offenbart haben.<\/p>\n

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