La Tierra de Bargón

En el cruce del camino que lleva desde Riomaggiore hasta el telegrafo, en una zona montañosa se ubica Bargón. En los años ’30 volviendo de America donde había emigrado, el padre de Roberto llamado «el americano» compró esta casa y las tierras para cultivar la parra.

Desde entonces, los hermanos Bonfiglio siguieron cultivando la parra y produciendo vino blanco y Sciacchetrà. Roberto cultiva en esta zona 2200 Metros y otros 700 en la localidad de Sera.

Bien expuesta al sol y con una excelente ventilación, es el sitio ideal para poner la estructura para dejar la uva expuesta al aire, una fase importante para garantizar la mejor calidad de lo Sciacchetrà

 

 

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