La cantina é il cuore del Azienda Agricola Terra di Bargón
E’ qui, nella cantina completamente ristrutturata, da Chiara (Giorgio, Paolo, Sergio Mario) che Roberto trasforma i grappoli appassiti al vento di Bargòn in Sciacchetrà. E’ qui che lo Sciacchetrà che Roberto produce da trent’anni con la guida di Giorgio si può degustare e comprare nelle bottiglie trasparenti con le etichette di Anna, presentate con le parole di Giovanna. Il nome – Terra di Bargòn – è stato trovato con l’aiuto di Paolo.