Anche quest’anno Bargòn è al centro dell’attività dei fratelli Bonfiglio che selezionano in vendemmia i migliori grappoli di Vermentino Bosco ed Albarola da far passire all’aperto per fare lo Sciacchetrà.
Vermentino pronto da mettere a passire e i fratelli che stendono i migliori grappoli che resteranno a passire dai 30 ai 40 giorni.
Premiazione a Milano per secondo anno consecutivo, ecco le belle foto di Sonia Santagostino. Per noi un onore ricevere il Premio quattro tralci per la riserva 2011 ed essere inseriti nella guida Vitae dell’AIS.
Un grazie a chi ci ha preceduto, la necessità di mantenere viva la cultura che ha saputo crearlo, fragile e preziosa.
Ecco le foto del evento:
Ricevo una telefonata divertita di una donna che mi dice, in inglese, di essere davanti al portone della cantina, che vorebbe fare una degustazione e che loro si chiamano Bargon!
In cantina ci fanno vedere la carta di identità e, nonostante il cognome sia Bargon, si legge Bargòn!
Dopo non molto arriva Mariangela, la sorella di Roberto, cui chiediamo di farci una foto ricordo, sarà per lei la sua prima fotografia!
A seguito di un incontro organizzato da Cristina Gelvi Ufficio Stampa e Comunicazione Agenzia Regionale per la Promozione Turistica “In Liguria” ecco una intervista in inglese sulla produzione dello Sciacchetrà a cura di Quin Xie per Amateur Wine, richiamato da Grape Vine #HOTGV.
http://amateurwine.co.uk/hotgv-on-sciacchetra-with-terra-di-bargon/
Una seconda citazione su un blog, questa volta tedesco:
http://www.lilies-diary.com/urlaub-in-ligurien/
La descrizione dell’incontro a Bargòn , descrizione dell”azienda e visita in cantina. Descrizione ed assaggio del nostro Sciacchetrà
